鱼刺卡喉咙急死人？喝醋不管用，快用这一招，鱼刺自动跑出来！
来源：美食杰减肥课堂鱼刺卡喉咙急死人？喝醋不管用，快用这一招，鱼刺自动跑出来！但凡是吃鱼的人恐怕都有过被鱼刺卡住的经历，小编就有过，但是感觉鱼刺扎在....
更新时间:2020-03-11 19:49:31热度:2
湖南省张家界市慈利县洞溪乡洞溪村
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来源：Meggy跳舞的苹果教你做个绣球花卷，又白又嫩又暄软，发面多加一料，面团高又白。小时候，我特别喜欢吃花卷。相比馒头，花卷的造型如一朵富贵花，不....
[ 导读 ]研学旅行如何与休闲农业进行结合？01开展方式科普活动的开展方式应该具有较强的互动性、参与性、趣味性、知识性，应该从视觉、听觉、味觉等多角度来打动和感染科普对象。....
近年来，全国休闲农业和乡村旅游迎来蓬勃发展。据统计，全国休闲农业和乡村旅游接待人次，从2012年的8亿增至2018年的30亿，年均增长30%；营业收入从2012年的2400亿元增长到2018年的8000亿元，年均增长27%。截至2018年底....
[ 导读 ]国家深化改革食品安全。5月20日，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》）公开发布，这是第一个以中共中央....
说到辣椒，大家可能首先想到慈利洞溪，在县城近来遇到一些熟人，闲谈中一般都会问"你们洞溪的辣椒出名，现快摘得了吧，到时托你买几十斤"，还有些问洞溪剁辣椒的，也要我带件把下来，我要他们自己去我们洞溪辣椒地里采摘，到剁辣椒厂里....
农村人喜欢自制的美食，用自家的大豆亲自按照传统的工艺做成正宗的美食。绿色又放心。....
烧烤，以前主要盛行在城市的街头，但是现在已经走入农村的千家万户了，这不，我就带你去农村看看农村的烧烤大餐，总之，会让你大饱眼福！看到这一大盘的烧烤食材没有，那里有猪肉，羊肉，牛肉，还有豆角，茄子等等食材！看到这食材，你想必胃口大开了！....
洞溪的土家腊味是真正的通过柴火熏烤而成。腊味品种很多，有腊鱼、腊肉、腊肠、腊猪肚、腊猪肝、腊野味等。这些腊味黑中透红、肥而不腻、焦而不脆，闻之腊香扑鼻，食之满口留香。来我们这里如不食腊味，定会让你遗憾不已。>....
正宗野生葛粉颜色和颗粒状是这样的，是不白、不规则的颗粒。(张深奥 摄）将晾干的野葛粉做成葛耙后是这样的，每个一斤，便于销售，（张深奥 摄）这是前天从洞溪村徐家湾后面的大山上挖来的野葛根，是优质的老粉野葛。（张深奥 摄）将这样的野生葛粉打浆、....
在慈利县一些地区，一到寒冬腊月，土家的许多主妇就会将早已准备好了的瓷坛洗净，往里面倒些夏日里自制的剁辣椒，加点切得细碎的蒜或姜，再放入一小匙醋，这样“醋萝卜”的调料就全放齐了。将白萝卜切成薄薄的片或细长的条，然后置入瓷坛中，不出半月，一小坛....
土家族人的特色小吃：炒米，即爆花米。将糯米蒸熟放凉，晒干后，用细砂石在铁锅中炒爆炸花而成；食用时用开水冲食外，也可以拌以苞谷糖或薯糖，做成饼糕炒米糖。....
洞溪土家族血豆腐 洞溪的血豆腐一般是逢年过节、来了贵客才会作为土家族特色菜炒得吃的，因为其色香味俱全，可谓是难得的美味佳肴，洞溪土家族血豆腐制作工艺独特，选用的是洞溪本地优质黄豆做成的豆腐和新鲜的土猪仓血，加上花椒、橘皮、五花肉等做成圆粑....
（摄影：张深奥）洞溪土家族腊肉 洞溪有“三宝”：腊肉、土鸡、剁辣椒，当然还有野葛、蜂蜜、茶油、猕猴桃等“村宝”。为何洞溪腊肉年年都是枪手货呢，一是洞溪的腊肉选材基本都是吃猪草为主的土猪肉，二是熏制方法为杂木柴火的冷烟（因为将要熏制的肉挂得....
（左边的这几串这才是土家族人家真正用木柴火熏制腊香肠，还在熏制中。摄影：张深奥）（熏制好后的香肠留一部分吃和送人后就和腊肉一起赶集时卖出去了。摄影：张深奥） 土家族熏制腊香肠湘西土家族特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是....
榨辣椒湖南人，无论男女老少几乎都能吃辣，在慈利县炎炎夏日里收获的辣椒大约有十几种做法，其中最受推崇的大约就是“榨辣椒”了。它是将晒干的辣椒切碎加入了粳米制成，不但可以炒着吃享受它脆脆的口感，还可以加水做成糊糊状，是极为下饭的菜之一。>....
张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。洞溪位于慈利西南部，海拔较高，有“慈利西藏”之称，正是这独特的地理位置，洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火，远近闻....
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